正宗鱼头鱼尾豆腐汤——奶白浓汤的做法,鱼头鱼尾豆腐汤——奶白浓汤怎么做好吃又简单
菜谱简介
党参具有补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等功效。是药食同源的材料,用途广范可配很多食材煮汤,属于清补类。
材料
鱼头半个,鱼尾1条,豆腐2砖,党参2根,番茄2个,葱1根,姜2块
做法:
1、鱼头鱼尾洗净,豆腐切块,番茄洗净切块,葱洗净切段,姜切片;
2、清洁好的鱼头鱼尾沥干水份,在平底锅中双面煎一下。
3、鱼头鱼尾与党参、姜片放入电饭锅中,煮至水开,去掉浮沫煮20分钟。
4、倒入豆腐、番茄、葱煮至汤变成奶白浓香调味即可。
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