素食调理之糖醋萝卜

正宗素食调理之糖醋萝卜的做法,素食调理之糖醋萝卜怎么做好吃又简单

菜谱简介

如果节日除了留给你欢乐，还留下了一圈肥膘的话，那么可以选择这款糖醋萝卜有较强的解油腻、助消化的功效。对胃部胀满特别有效。更可抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。这款萝卜做法简单方便，但非常的脆爽。是下泡饭的好菜，当饭前开胃菜也不错。非常的脆爽。

材料

大萝卜1只，白醋1瓶，白糖100G，盐10g

做法：

1.食材准备

2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片，形状随意

3.呙呙切成扇形，切好装入大容器

4.放入盐适量

5.搅拌均匀，静置

6.半小时后因为细胞渗透压的关系，盐巴会控出萝卜里的一些水分

7.这时萝卜片会变得柔软

8.倒入白醋漫过萝卜

9.倒入白糖，略微搅拌

10.封上保险膜，搁阴凉处

11.第二天即可食用

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