红烧鸡翅

发布时间:2017-01-21 15:40:01 编辑:百姓健康网 1529人关注 我要评价
红烧鸡翅

正宗红烧鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做好吃又简单

材料

鸡翅中,八角,姜片,葱段,冰糖,油,盐、味精

做法:

1.鸡翅买回来洗干净,控干水份。葱切段,姜切片,备用。炒锅内加油烧热,放入冰糖,炒至金黄色。这个要把握好火候啊,千万别烧过了,过了糖会发苦呢!

2.冰糖炒好,倒入控干水份的鸡翅,煸炒上色。上色后加入一大碗水,倒入酱油,放入盐、八角、姜片、葱段,盖盖炖,收汁之后,放入味精,出锅,装盘即可。装盘撒芝麻点缀。

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