正宗萝卜馅的水煎包的做法,萝卜馅的水煎包怎么做好吃又简单
菜谱简介
冬吃萝卜夏吃姜常吃萝卜保健康家里买了2个大白萝卜昨天凉拌了一个爽口的说就是忘拍图了今天把这个也干掉了萝卜馅的水煎包看看颜色还可以吧
材料
猪肉馅250克,发酵面团250克,白皮萝卜1个
做法:
1.将250克的面粉加酵母,放温暖处发酵将肉馅加葱姜末生抽盐花生油香油鸡精萝卜刨丝用盐煞下水拌在肉馅里拌匀将发酵过的面摘成小记包成包子平锅烧热放油码上包子稍煎一下倒上点面粉水盖上锅盖中火5分钟在转小火10分钟出锅
2.注意事项面粉水里的面不要多有点就行还可以加淀粉出来是水晶似的可以稍点几滴醋出来更焦脆
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