三鲜炒粉丝

发布时间：2017-01-14 16:00:01 编辑：百姓健康网 1927人关注
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三鲜炒粉丝

正宗三鲜炒粉丝的做法,三鲜炒粉丝怎么做好吃又简单

材料

鸡蛋1个，粉丝1卷，鳗鱼干1段，虾干若干，胡萝卜1小段

做法：

1.准备材料

2.胡萝卜，葱段，鳗鱼干洗净后切丝；粉丝在凉水中浸泡10分钟，使其软化；鸡蛋打散备用

3.起油锅炒蛋，等蛋结成块了，起锅

4.刚才切好的各种丝放入锅中翻炒

5.放入粉丝（将粉丝对半剪开）翻炒

6.放入生抽、黄酒一同煸炒

7.放入刚才炒好的蛋，少许的鸡精一同煸炒一会，起锅装盘

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