炒鸡蛋泡
发布时间:2017-01-11 13:40:01 编辑:百姓健康网 1901人关注
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正宗炒鸡蛋泡的做法,炒鸡蛋泡怎么做好吃又简单
材料
鸡蛋两个,尖椒两个,红辣椒一个,葱一根,盐,酱油,胡椒粉
做法:
1.鸡蛋打碗里、搅匀;青、红辣椒、小葱均切碎。
2.炒锅倒油,大火烧热,将鸡蛋倒入后用筷子快速搅拌并盛出。
3.锅内再次加入适量的食用油,待油热冒烟时将辣椒碎及葱碎同时倒进去,快速翻炒。
4.加盐、胡椒粉、少许的酱油,可以加少许清水。
5.再将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。
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