紫苏蒸冬瓜
发布时间:2016-12-14 11:10:01 编辑:百姓健康网 1868人关注
我要评价
正宗紫苏蒸冬瓜的做法,紫苏蒸冬瓜怎么做好吃又简单
菜谱简介
功效紫苏:开胃,预防感冒。冬瓜:利水清痰,清热解毒。
材料
冬瓜1斤,紫苏叶少许,豆豉少许,葱末,蒜末,生抽,生油,熟油
做法:
1.冬瓜去皮洗净后切薄片,紫苏叶洗净后切丝。
2.用清水将豆豉浸5分钟,然后用勺子压成泥酱,再加入蒜末、生抽、生油搅拌均匀。
3.将冬瓜片铺在碟上,在上面再放上紫苏叶丝及豆豉蒜酱。
4.隔水蒸15分钟。
5.淋上葱末熟油和生抽即可。
- 小编推荐:
-
芝麻糯米球做法
麻薯做法
海鲜炒面做法
糯米卷尖做法
三丝春卷做法
鱿鱼羹面做法