正宗凉菜的做法,凉菜怎么做好吃又简单
材料
黄瓜,白菜,蒜末,盐,糖,醋,料酒,辣椒油
做法:
1.把黄瓜切丝、白菜(可以根据自己喜欢配别的菜)也切丝、粉丝煮熟过凉水;
2.往准好的菜里放蒜末、盐、糖、醋、料油、辣椒油;
3.搅拌均匀盖好盖子放冰箱里冷藏,凉了后拿出来在炎热的夏季吃上一口,那叫一个爽。
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