冬瓜玉米排骨汤的做法小妙招

发布时间:2016-01-26 01:55:11 编辑: 510人关注 我要评价

摘要:冬瓜有利尿消水肿的功效,玉米具有刺激肠胃蠕动,加速排泄的特性。同时,冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手

冬瓜玉米排骨汤的做法小妙招

主料: 排骨400g冬瓜1块 玉米2根 姜5片料酒适量 白醋少许花椒数粒 盐适量。

做法:

1,排骨洗干净后沥水。取锅加水,水开后,放入排骨和少量料酒,煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。

2,玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。

3,取砂锅,加水。放入姜片和花椒。

4,待锅中水开后,放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。

5,加入玉米,小火再炖30分钟左右。

6,再放入冬瓜,小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。

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