摘要:你说说鱼腥草怎么吃?它是一种很常见的中药了,特别是新鲜的鱼腥草的食用价值是很高 ,特别是在夏天吃一些鱼腥草能够很好的解暑,清肺热,一般的孕妇在夏天的时候都会有一些不适的现象,例如肺热,这时候可以吃一些鱼腥草,特别是凉拌的鱼腥草,下面我们看看新鲜鱼腥草的吃法。
鱼腥草营养丰富,是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%,碳水化合物6%,脂肪o.4%,还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。你说说鱼腥草怎么吃?可生食也可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。你说说鱼腥草怎么吃?鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支气管炎;鱼腥草炖肉,可使肉汤更加鲜美可口,可治咳嗽。
鱼腥草煮面条,有清火作用;鱼腥草煮粥,可治热毒;你说说鱼腥草怎么吃?鱼腥草晾干,夏季辅以茶叶饮用,既能解渴,又有药效。贵州少数民族喜食鱼腥草,用鱼腥草妙肉片、妙肉丝、炒腊肉。鱼腥草拌野葱,堪称一道名莱。
以鱼腥草为原料可以制成鱼腥草咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。常食鱼腥草食品,可起到有病治病、无病防病的作用。
鲜鱼腥草炒肉丝
肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,你说说鱼腥草怎么吃?下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
鱼腥草雪梨水
先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁,弃渣,放入雪梨块和白糖或冰糖,煮至梨软烂便可。你说说鱼腥草怎么吃?具有清热解毒,止咳化痰功效。
鲜鱼腥草炒鸡蛋
将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。你说说鱼腥草怎么吃?具有清热解毒、滋阴润肺的功效。
靓汤心水
干鱼腥草可到中药房购买,若是新鲜鱼腥草,可用200克的分量。
对于新鲜鱼腥草的做法大家应该读是特别了解了吧,这样的一种野菜我们在平时都应该去多吃一些,特别是鱼腥草的营养也是很高的,你说说鱼腥草怎么吃?它的吃法很多,可以清炖,可以凉拌,特别是到了夏天,大家可以吃一些凉拌的鱼腥草,能够很好的清热解毒。
网站声明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。