介绍生蚝的正宗做法小妙招

摘要:生蚝也就是我们说的牡蛎，它是一种很常见的海产品了，它是一种含有丰富的锌元素的食物，现在很多的地方都有蚝吧，特别是到了夏天，也就是烧烤的季节，大家在吃烧烤的时候都会吃一些生蚝，它的营养价值是很高的，特别是含有很丰富的钙，下面我们来看看生蚝的正宗做法小妙招吧！

做法

1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。

2.大蒜剁碎，油锅中小火烧热，生蚝的正宗做法，将蒜倒入煸炒(小心油爆)，炒至金黄色捞出。

3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。

4.蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。

5.最后撒入葱花点缀。

生蚝的药用价值也是很多的，是一种养阴药，生蚝的正宗做法，能够治疗常见的胃疼，胃酸，还能够治疗头疼的症状，今天我们介绍的生蚝怎么做好吃的问题，大家在平时都应该去多一些了解，毕竟生蚝的营养是很多的，生蚝的正宗做法，大家在平时应该多吃一些海鲜。

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