洋葱炒蛋怎么做

摘要:洋葱炒蛋是一道非常简单的家常菜，虽然做法简单，并且菜品也很平淡无奇，但就是喜欢它的味道，原本辣的会让人流泪的洋葱，经过高火烹制，再和鸡蛋美妙的融合，散发出诱人人的香气，会让人无法抗拒，咬一口洋葱，还甜丝丝的。

1.洋葱洗净切丝。

2.鸡蛋打散后，在锅中煎熟，盛出待用。

3.锅加入适量油，下入葱花爆香后下入洋葱丝翻炒。

4.炒至洋葱丝变软。

5.放入鸡蛋一起翻炒。

6.调入适量花椒粉，蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。

小贴士：洋葱一定不要炒的时间太久，时间太久洋葱的口味就会变了。

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