电饭煲可以煮面条吗

摘要:现在这是炎热的暑期，人们常常没有什么食欲，尤其是对那些过于油腻的食物更是一点兴趣都没有，其实，你不妨在这么热的天，多吃鲜面条，既爽口又解饱，有的朋友可能会由于没有合适的下面条的工具而烦恼，其实大可不必，家中的电饭煲或者是高压锅都是可以煮面条的。

有的朋友不相信，觉得那么厚的过怎么能下好面条呀，那么现在就来给朋友们具体介绍一下用电饭煲煮面条的方法。首先，由于是用电饭煲煮面条，所以在面条的选择上是很有讲究的，应该选择筋道大的面条，这些都可以通过面条包装看出来，或者选用鸡蛋面，加了鸡蛋的面条。

都是比较筋道的。接下来将电饭煲放上适量的水煮开，在煮水的过程中，是有很大技巧的，一定要放上一点盐，这是为了防止将面条煮的烂掉，而且还要滴上几滴食用油，这样可以有效地避免面条粘连成团。等到锅中的水烧开后，放如面条，面条不要放得太多，不然容易粘锅。

然后加入一些清洗干净的青菜，做个青菜面，这样可以保证营养，而且青菜和面条都是非常容易消化的食物。等到面条煮到变色后，就将电饭煲调至保温档，在等待一会功夫，面条就熟了。如果，你想吃凉面，可以将面条捞出后过一过事先准备好的凉白开，然后还可以加入。

一些自己喜欢的食材，比如切几片西红柿，或者放上一个卤蛋，再加一点香油或者醋，味道就更加爽口了。这里要提醒大家注意的一点是，在整个的煮面条的过程中，人都不应该离开，否则有可能会出现煮沸的面条溢出锅的情况，还有，不要顿顿都吃面条，这样营养不全面。

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