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鸡血
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鸡血
【 别 名 】:
鸡红
【禁忌人群】:
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者慎食。
【适宜人群】:
一般人都均可食用。尤适宜贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人。
鸡血的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
49
蛋白质(克)
7.8
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
4.1
胆固醇(毫克)
170
维生素A(微克)
56
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热量(千卡)
49
蛋白质(克)
7.8
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
4.1
胆固醇(毫克)
170
维生素A(微克)
56
维生素B1(毫克)
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维生素B2(毫克)
0.04
烟酸(毫克)
0.1
维生素E(毫克)
0.21
钙(毫克)
10
磷(毫克)
68
钾(毫克)
136
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208
镁(毫克)
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0.45
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