富含锌的食物

锌是一种化学元素，它的化学符号是Zn，它的原子序数是30，在化学元素周期表中位于第4周期、第IIB族 。是一种浅灰色的过渡金属。锌（Zinc）是第四"常见"的金属，仅次于铁、铝及铜，不过地壳含量最丰富的元素前几名分别是氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁。外观呈现银白色，在现代工业中对于电池制造上有不可磨灭的地位，为一相当重要的金属。另外，锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。

莴笋

每100克含: 热量:14千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:2.8克 膳食纤维:0.6克 维生素A:25微克 胡萝卜素:150微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.5毫克

茭白

每100克含: 热量:23千卡 蛋白质:1.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.9克 膳食纤维:1.9克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.5毫克

雪里蕻

每100克含: 热量:25千卡 蛋白质:2.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.4克 膳食纤维:2.1克 维生素A:8微克 胡萝卜素:50微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.7毫克

菜花

每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:2.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.6克 膳食纤维:1.2克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:0.6毫克

西兰花

每100克含: 热量:33千卡 蛋白质:4.1克 脂肪:0.6克 碳水化合物:4.3克 膳食纤维:1.6克 维生素A:1202微克 胡萝卜素:7210微克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:0.9毫克

荠菜

每100克含: 热量:27千卡 蛋白质:2.9克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.7克 膳食纤维:1.7克 维生素A:432微克 胡萝卜素:2590微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.15毫克 烟酸:0.6毫克

百合

每100克含: 热量:162千卡 蛋白质:3.2克 脂肪:0.1克 碳水化合物:38.8克 膳食纤维:1.7克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.7毫克 维生素C:18毫克 钙:11毫克

蕨菜

每100克含: 热量:39千卡 蛋白质:1.6克 脂肪:0.4克 碳水化合物:9克 膳食纤维:1.8克 维生素A:183微克 胡萝卜素:1100微克 维生素C:23毫克 维生素E:0.78毫克 钙:17毫克

豌豆尖

每100克含: 热量:26千卡 蛋白质:4.8克 脂肪:0.8克 碳水化合物:2.6克 膳食纤维:2.6克 维生素A:56微克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.16毫克 烟酸:0.49毫克 维生素B6:0.05毫克

韭黄

每100克含: 热量:22千卡 蛋白质:2.3克 脂肪:0.2克 碳水化合物:3.9克 膳食纤维:1.2克 维生素A:43微克 胡萝卜素:260微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:0.7毫克

陈皮

每100克含: 热量:278千卡 蛋白质:8克 脂肪:1.4克 碳水化合物:79克 维生素A:68微克 维生素B2:0.44毫克 烟酸:2.1毫克 维生素C:7毫克 维生素E:6.73毫克 钙:82毫克

地衣

每100克含: 热量:6千卡 蛋白质:1.5克 碳水化合物:1.8克 膳食纤维:1.8克 维生素A:37微克 胡萝卜素:220微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.28毫克 烟酸:0.5毫克 维生素E:2.24毫克

红菇

每100克含: 热量:200千卡 蛋白质:24.4克 脂肪:2.8克 碳水化合物:50.9克 膳食纤维:31.6克 维生素A:13微克 胡萝卜素:80微克 维生素B1:0.26毫克 维生素B2:6.9毫克 烟酸:19.5毫克

松蘑

每100克含: 热量:112千卡 蛋白质:20.3克 脂肪:3.2克 碳水化合物:48.2克 膳食纤维:47.8克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:1.48毫克 维生素E:3.09毫克 钙:14毫克 磷:50毫克

苜蓿

每100克含: 热量:60千卡 蛋白质:3.9克 脂肪:1克 碳水化合物:10.9克 膳食纤维:2.1克 维生素A:440微克 胡萝卜素:2640微克 维生素B1:0.1毫克 维生素B2:0.73毫克 烟酸:2.2毫克