肉皮冻糕
发布时间:2016-12-25 13:10:01 编辑:百姓健康网 1505人关注
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![肉皮冻糕](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269478684254.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗肉皮冻糕的做法,肉皮冻糕怎么做好吃又简单
材料
肉皮,茴香,桂皮,生姜,葱结,料酒,盐,鸡精,胡椒粉
做法:
1.将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油.
2.锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥.
3.捞出茴香桂皮,将肉放回汤里,放盐,鸡精,胡椒粉调味在继续煮一会,到在容器里,放冰箱冷藏后切片.
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