椒油炝竹节虾

发布时间:2016-12-24 13:50:01 编辑:百姓健康网 1917人关注 我要评价
椒油炝竹节虾

正宗椒油炝竹节虾的做法,椒油炝竹节虾怎么做好吃又简单

材料

新鲜竹节虾,花椒,葱,姜,料酒,生抽,盐

做法:

1.将虾洗净,开背抽取砂肠,以盐及料酒腌制一下。

2.将腌制好的虾放入生姜片,上笼蒸7分钟。

3.将蒸出的虾汤倒入盘子,淋入少许生抽,然后将蒸好的虾摆盘入盆,盆上放一大把葱花。

4.锅里放一勺油,加入花椒烧热,待爆出香味,滤去花椒,将油泼入葱花上即可。

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