糖炒栗子
发布时间:2016-12-23 16:00:01 编辑:百姓健康网 1556人关注
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正宗糖炒栗子的做法,糖炒栗子怎么做好吃又简单
菜谱简介
厦门的秋意越来越浓了,眼下,正是吃栗子的好时节。秋季强调“润燥”,要多食温食,滋阴养胃。而板栗性温味甘,能养胃健脾、滋阴补肾,是秋日里不可或缺的养生食材。这款糖炒栗子香糯清甜,制作简单,无需烤箱。这样一道经济又美味的养生小食,绝对值得一试!
材料
板栗半斤,白糖适量
做法:
1.板栗洗净,用刀划十字,放锅中。注入清水,放入白糖,大火煮开后捞起。
2.煮好的板栗放炒锅中,小火慢炒,直至板栗水分炒干,色泽变深,香味浓郁即可。
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