雪菜炒海兔子
发布时间:2016-12-22 08:10:01 编辑:百姓健康网 1698人关注
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![雪菜炒海兔子](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269464698739.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗雪菜炒海兔子的做法,雪菜炒海兔子怎么做好吃又简单
材料
新鲜海兔1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙
做法:
1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
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