千张结烧肉
发布时间：2016-12-21 10:00:01 编辑：百姓健康网 1544人关注
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正宗千张结烧肉的做法,千张结烧肉怎么做好吃又简单
菜谱简介
红烧肉是一道很家常的菜，我做红烧肉是得我婆婆真传。
材料
3层肉2条，千张结8两，酱油，咭汁，冰糖，水，生姜4片
做法：
1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。
2.放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。
3.盖上盖压10分钟。
4.放气，打开，加酱油，咭汁，大火烧至肉上色，放入冰糖。
5.大火烧至汤黏稠，放入千张结。
6.用锅铲稍加搅拌，至千张结上色收汁。
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