葱爆牛肉

正宗葱爆牛肉的做法,葱爆牛肉怎么做好吃又简单

菜谱简介

前一阵已经上过一道葱爆牛肉之①了，今天来介绍之②……葱爆牛肉～嘿嘿，这个味比我的那道洋葱爆牛肉要好吃Ｎ倍了哈～夹一片牛肉裹上汁带着一些葱丝一起送进嘴巴，那滋味真要把舌头给吃了去～

材料

大葱，蚝油，盐少许，牛肉，酱油，生粉，清油少许，油，鸡精

做法：

1.大葱切细丝摆盘底拌上少许盐和蚝油；（大家忽略我的刀功哈……辣眼睛偷懒了）

2.牛肉切薄片，拿盐，酱油，生粉，少许清油抓匀；

3.热锅烧油（比平常要多些）至九成热，下牛肉迅速滑熟，喷酱油，撒鸡精出锅一起盖到葱丝上面就ＯＫ了！

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