干煸豆角

发布时间：2016-12-21 12:30:01 编辑：百姓健康网 1652人关注
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干煸豆角

正宗干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做好吃又简单

材料

豆角，肉馅，姜末，蒜末，盐，酱油，豆豉，辣椒，花椒粒

做法：

1.豆角洗净，掰成两段，锅里加油，八分热时下豆角炸，炸到表皮起泡，发干发黄为止。捞出来沥干油盛到盘子里。豆角一定要做熟，去年在单位食堂吃了一次豆角，差点没牺牲，教训惨痛。

2.锅里留点底油，下姜末蒜末爆香，然后把肉馅炒干。我这个炒大劲了，差点没糊。

3.下盐，酱油，豆豉，辣椒，花椒粒和煸好的豆角，炒至汁干就可以了。

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