白吐司
发布时间：2016-12-20 10:30:01 编辑：百姓健康网 1758人关注
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正宗白吐司的做法,白吐司怎么做好吃又简单
材料
奶粉12克，盐1小勺，糖12克，水190克，高粉300克，黄油12克，酵母1小勺
做法：
1.酵母融入温水中静置待用.
2.将除黄油外的所以材料放入盆中混合均匀，倒入发酵水揉成团后加入黄油，揉至可以拉出薄膜.
3.放置温暖出发酵，发大至2倍取出排气分割滚圆成2份，松弛15分钟.
4.将松弛好的面团压扁对折三折，翻面后擀长卷起，放入吐司盒中.
5.方子温暖处进行第二次发酵，发至八分满盖上吐司盖.
6.烤箱预热180度，下层30分钟.
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