阳春白雪
发布时间：2016-12-18 16:50:01 编辑：百姓健康网 2090人关注
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正宗阳春白雪的做法,阳春白雪怎么做好吃又简单
材料
豆腐6小块，胡萝卜200克，鲜冬菇9朵，瘦肉120克，蒜头2粒
做法：
1.豆腐对半切开，瘦肉切条后用酱油和盐腌好，胡萝卜、鲜冬菇切丝，蒜头拍开。
2.豆腐平摊在碟子上，蒸5到8分钟（时间太长会老）。
3.热油锅，下蒜头稍微爆一下，放胡萝卜和鲜冬菇，再加适量盐和些许水，盖锅盖煮两分钟。
4.放猪肉和胡萝卜、鲜冬菇共炒，待肉全熟后打湿芡，盛到蒸豆腐的碟子上，OK！
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