四喜丸子

发布时间：2016-12-18 10:50:01 编辑：百姓健康网 1796人关注
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四喜丸子

正宗四喜丸子的做法,四喜丸子怎么做好吃又简单

材料

酥炸丸子，酱油，白糖，葱段，姜片

做法：

1.炒锅中加入少许的油，放入4-5片姜、5段大葱炒出香味，然后放入之前炸好的丸子；

2.加入30ml酱油，8克白糖、4-5片姜、5段大葱、少许盐，然后倒入清水，没过丸子表面即可；

3.加盖用大火将汤汁烧开，然后转成小火慢慢将丸子炖制约半小时；

4.直到丸子上色酥烂后，转成大火将余下的汤汁收干即可。

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