正宗杂蔬香烤马铃薯盅的做法,杂蔬香烤马铃薯盅怎么做好吃又简单
菜谱简介
高考终于结束了~~~我又踏上漫漫的美食之路~~~前2天在网上看到滴这个方子...感觉蛮好吃的,就做了,做法很简单~材料很随意,但是土豆是少不了的哦~~
材料
土豆1个,豌豆,玉米,胡萝卜,马苏里拉芝士,鸡精1小勺,黑胡椒粉1小勺,盐1小勺
做法:
1.将土豆去皮。先将两端切掉,再将剩余的切成两半。
2.放入水中,煮熟(或蒸,但是很浪费煤气)直到用筷子能叉入。
3.用勺子将土豆的中间挖掉。
4.在被挖掉土豆里加入盐,黑胡椒粉和鸡精。
5.压成土豆泥,将调料搅拌均匀。
6.加入豌豆,胡萝卜和玉米粒(事先要用水煮熟)。
7.将土豆泥和蔬菜混合。
8.将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
9.放杂蔬土豆泥的时候,稍微用劲将其压实,然后堆成小山状。(比较好看)
10.最后放上马苏里拉芝士。
11.180度,5分钟左右。
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