云南小瓜炒肥牛
发布时间:2016-12-15 20:40:01 编辑:百姓健康网 1443人关注
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正宗云南小瓜炒肥牛的做法,云南小瓜炒肥牛怎么做好吃又简单
材料
云南小瓜1个,肥牛200克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,酱油适量,料酒适量,油适量
做法:
1.云南小瓜洗净后切片,肥牛洗净后用适量盐、生粉、酱油、料酒及油腌2小时。
2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后,放入云南小瓜翻炒至软后加入肥牛同炒至熟即可。
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