正宗节瓜咸鸡骨汤的做法,节瓜咸鸡骨汤怎么做好吃又简单
菜谱简介
很久没有熬老火汤了,冰箱一直冰着我用盐腌的咸鸡骨,拿来熬粥和煲汤去火最好了。
材料
咸鸡骨,猪骨,节瓜1根,姜,干瑶柱,蚝干,盐
做法:
1.咸鸡骨和猪骨热水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾干备用,节瓜去皮切块、姜切片、干瑶柱、蚝干热水浸泡片刻备用。
2.所有材料放入瓦煲内加水大火煮开后改中小火煲2个小时左右加盐调味即可。
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