豌豆皮蛋
发布时间:2016-12-14 13:10:01 编辑:百姓健康网 1866人关注
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正宗豌豆皮蛋的做法,豌豆皮蛋怎么做好吃又简单
材料
皮蛋1个,豌豆小半碗,胡蘿卜絲,青瓜絲,甜椒絲适量,牛楠
做法:
1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香
2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入蔥蒜粉,鹽,番炒
3.加入牛楠丁,甜椒絲,再加入少许醤油,继续番炒
4.加入少量水,蓋上鍋蓋,燜3分钟
5.最后倒入皮蛋,番炒片刻即可裝盤
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