腐竹花蛤炒粉丝

正宗腐竹花蛤炒粉丝的做法,腐竹花蛤炒粉丝怎么做好吃又简单

菜谱简介

傍晚去爬山.儿子因为学了跆拳道.说已锻炼过了.不肯跟我去.跟爸爸去了爷爷家.我一个人很无聊的.打电话给一邻居做伴..她周末也是跟儿子必爬山的.但人家说儿子还在外面没回来.她正在赶一份资料.没法去,没办法.只好自己去了.刚出小区门没多久.雨就霹雳啪啦的下来了.我赶紧跑人家的店门口去躲避.还好.只一一阵过云雨.几分钟就停了.继续.在凉亭做操时还是亮亮的天.等我睁开眼时发现天又黑下来了.看来一场大雨就要到了.赶快跑吧.跑到我必经的市场附近时.大雨毫不客气的哗哗下起来.看看黑得吓人的天空.我知道没法走了.还好这市场卖东西的都很熟.虽然我兜里只有五块钱.但可以记帐的.正在挑水果.邻居打电话来.问我是否给这雨堵在路上了.看看这人.幸灾乐祸的.还专门打电话来看我的笑话.我告诉她.LG正在回来的路上,我在等他来接呢.挑好西瓜花生.LG也到了.懒得跟老板算钱.跟他说明天再说.

材料

腐竹，花蛤，肉丸，盐，酱油，蚝油，粉丝，葱花，香油

做法：

1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水.

2.花蛤王用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出.洗净.现在的贝类怕脏.所以要先取肉.

3.肉丸切片(我家冰箱过剩的家乡丸子).油锅烧热先炒肉圆.再放腐竹和花蛤.

4.下盐/酱油蚝油调味.放下粉丝炒到软下葱花，香油，关火.

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