豉椒鸡块
发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1605人关注
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![豉椒鸡块](http://ali.xinshipu.cn/20100312/original/1268385068068.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗豉椒鸡块的做法,豉椒鸡块怎么做好吃又简单
材料
大鸡腿1只,新鲜青红椒各1只,姜片,蒜片适量,香葱2颗,调叶料:蚝油,料酒,玉米淀粉,李锦记豆豉香辣酱
做法:
1.鸡肉去骨(连骨也可以)切成方块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可,香辣酱有咸味的)腌制20分钟。
2.锅内热油,放入鸡块炒至断生盛出备用。
3.冷油下姜片,蒜片,香葱段爆香,下青红椒丝。
4.倒入炒过的鸡块,放入蚝油,及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了。
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