醋拌菠菜
发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 1786人关注
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正宗醋拌菠菜的做法,醋拌菠菜怎么做好吃又简单
材料
菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克
做法：
1.将菠菜洗净后切成段；
2.生姜去皮后洗净并切成丝；
3.在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干水，轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉；
4.然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成
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