“疙瘩”了一天

正宗“疙瘩”了一天的做法,“疙瘩”了一天怎么做好吃又简单

菜谱简介

我好象一直都很喜欢面食。要不是前几天老做梦梦见吃面疙瘩，我大概都有几年没吃了。昨天在超市买了些面粉，想着今天一定要狠狠地吃一天面疙瘩。

材料

面粉，盐，味精，鸡蛋，番茄，青菜，糖

做法：

1.面粉加盐、味精、少许水和鸡蛋液，用筷子不停朝一个方向搅和，即成超厚面糊。

2.烧水，水开后用勺子一勺一勺崴面糊到水里煮，直到全煮透。

3.一半撩出，另炒番茄炒蛋一盘，与面疙瘩一起拌着吃。

4.另一半放入青菜，调味后做疙瘩汤。

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