锈球豆腐
发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 1510人关注
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正宗锈球豆腐的做法,锈球豆腐怎么做好吃又简单
材料
豆腐，鲜虾，猪肉松，水发木耳，胡萝卜，黄油，盐(盐)，酱油，葱(大葱)，姜，花椒面，淀粉(团粉)，味精
做法：
1.把猪肉，鲜虾剁成肉虾泥，木耳，胡萝卜均匀切成细丝然后再切成末。
2.将水豆腐搅碎，加肉泥，虾泥，盐，酱油，葱姜末，花椒面，水淀粉，味精搅拌成糊状，
3.挤成丸子，均匀的沾上一曾胡萝卜，木耳末，装在盘内，上屉蒸熟出。
4.将汤控在勺内，加盐，味精，用水淀粉勾芡，浇在丸子上即可。
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