梅汁鲑鱼

发布时间：2017-02-22 16:40:01 编辑：百姓健康网 1529人关注
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梅汁鲑鱼

正宗梅汁鲑鱼的做法,梅汁鲑鱼怎么做好吃又简单

材料

鲑鱼生鱼片150公克，小黄瓜2条，白酸梅10粒，水3杯，盐1/2小匙

做法：

(1)白酸梅加入3杯水一起熬煮，至水量剩约1杯后熄火，加盐溶解后，待凉备用。

(2)将梅子取出切末，梅汁保留备用。小黄瓜洗净，切成滚刀块备用。

(3)鲑鱼买回时可先放冷藏保存，要食用时，与梅子肉、小黄瓜及梅汁一起拌匀，即可上桌食用。

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