鲑鱼味噌汤

发布时间：2017-02-22 09:00:01 编辑：百姓健康网 1989人关注
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鲑鱼味噌汤

正宗鲑鱼味噌汤的做法,鲑鱼味噌汤怎么做好吃又简单

材料

鲑鱼6两，柴鱼片1/2杯，豆腐1块，葱花2大匙，

调味料1：细味噌1/3杯，糖1/2大匙，盐1/2小匙，香油2小匙，2.高汤4∼5杯

做法：

(1)将鲑鱼洗净切成2×3公分片、厚约1∼1.5公分的块状，豆腐切成1×1.5公分方块备用，细味噌加少许水拌溶备用。

(2)将高汤煮沸，放入上述材料煮约3∼5分钟至鲑鱼熟透，加入调味料(1)与柴鱼略煮1∼2分钟熄火，盛起后洒上葱花即可食用。

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