咖哩羊肉串

发布时间：2017-02-19 18:20:01 编辑：百姓健康网 1911人关注
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咖哩羊肉串

正宗咖哩羊肉串的做法,咖哩羊肉串怎么做好吃又简单

材料

羊肉300公克，洋葱1/2颗，姜20公克，葱1根，香菜根少许，蛋1颗，太白粉1大匙，面粉1大匙，酒1大匙，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙

做法：

(1)将羊肉、洋葱、姜、葱、香菜根全部剁碎，再将所有调味料及蛋、太白粉、面粉搅拌均匀，全部混和后，用手摔打成泥状备用。

(2)将肉泥放在铁串上固定，再用180℃左右的温度，烘烤约20分钟即可。

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