墨西哥鸡翅

发布时间:2017-02-17 10:00:01 编辑:百姓健康网 1994人关注 我要评价
墨西哥鸡翅

正宗墨西哥鸡翅的做法,墨西哥鸡翅怎么做好吃又简单

材料

A.鸡翅3只,低筋面粉适量,肉豆50公克,B.蕃茄1个,洋葱碎40公克,香叶2片,蒜碎25公克,A.盐适量,蕃茄酱2大匙,细砂糖适量,胡椒粉适量,水500㏄,B.红椒粉少许

做法:

1.鸡翅洗净,放入大碗中,加入盐及低筋面粉拌匀,放入约180℃的热油中,以中火炸至表面金黄,捞出沥干油分备用。

2.番茄洗净,放入滚水中略烫至表皮破裂,捞起去皮切碎。

3.锅中放入材料B及调味料A以中火煮约10分钟,再加入作法1炸好的鸡翅及红椒粉、肉豆续煮3分钟即可。

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