豆腐脑
发布时间:2017-02-09 18:20:01 编辑:百姓健康网 1535人关注
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正宗豆腐脑的做法,豆腐脑怎么做好吃又简单
材料
小白菜100公克,猪肉丝80公克,高汤1500㏄,黄豆豆花适量,盐适量,香油适量
做法:
1.小白菜洗净、沥干,备用。
2.取一锅,将高汤煮滚后,再加入猪肉丝煮至肉色变白,续放入黄豆豆花、盐及作法1的小白菜,煮至再次滚沸后,熄火。
3.起锅前,于作法2的锅中滴入几滴香油增味即可。
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