红糟炒肉丝
发布时间:2017-02-09 18:20:01 编辑:百姓健康网 1920人关注
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![红糟炒肉丝](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271262878765.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗红糟炒肉丝的做法,红糟炒肉丝怎么做好吃又简单
材料
猪肉丝150公克,筊白笋3支,小黄瓜1条,蒜末10公克,红糟酱3/2大匙,高汤2大匙,盐少许,鸡粉1/2大匙
做法:
1.筊白笋去外壳、切丝;小黄瓜切丝,备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入猪肉丝炒至肉色变白,续加入红糟酱炒香。
3.于作法2的锅中放入作法1的筊白笋丝、高汤快炒,接着放入小黄瓜丝与所有调味料,拌炒均匀即可。
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