胡萝卜丸子

正宗胡萝卜丸子的做法,胡萝卜丸子怎么做好吃又简单

菜谱简介

我这个人一直特别挑食，芹菜不吃、最早茴香、香菜、胡萝卜、后来的西兰花、荷兰豆、还有什么笋等等我不吃的东西想一想真是不少，我也不知道是怎么长大而且成活的。随着年龄的曾长，自己也改变了很多，茴香现在也喜欢吃了，芹菜也接受了，香菜也可以吃点了，我觉得自己长大了不少呢。胡萝卜从小到大我只吃一种做法的，那就是炸丸子吃，妈妈为了让我可以吃这个就给我这样做，前几天我自己也想起来了，为了可以吃胡萝卜和香菜，我也是不辞辛苦又做了这个，为了吃点自己不喜欢吃的东西真是用心良苦啊。

材料

胡萝卜，香菜，盐，五香粉，面粉，鸡蛋，油

做法：

1.五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部

2.把胡萝卜搽成丝然后放香菜末，一好吃二来颜色上好看些

3.往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋，搅拌均匀可以成丸壮即可

4.油温不要太热，那样丸子的颜色不好看，而且容易外糊里不熟

5.因为这个丸子是菜的，所以很容易熟，不用炸的时间过长

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