鱼泡有什么营养和功效

鱼泡是常见的一种食物，鱼泡的营养价值主要在于它的蛋白质含量比较高。常说的白肉是指鸡肉、鸭肉、鱼肉和虾肉。鱼肉的蛋白质含量很高，同时它的脂肪含量比较低，所以鱼肉尤其适合一些肥胖、有脂肪肝的人或有其他一些代谢性综合症的人食用。