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盘点高血压饮食的宜和忌

发布时间:2015-06-18 16:04 来源:互联网 作者:佚名 编辑:炎炎 118人关注

摘要:饮食注意戒掉“重口味”在我国高血压患者已突破3.3亿,其中18岁及以上居民的高血压患病率为33.5%,60岁及以上老人高血压患病率66.9%。

盘点高血压饮食的宜和忌

饮食注意戒掉“重口味”在我国高血压患者已突破3.3亿,其中18岁及以上居民的高血压患病率为33.5%,60岁及以上老人高血压患病率66.9%。

重口味的习惯都会增加患高血压的风险。盘点高血压饮食的宜和忌,每人每天食用食盐有着严格的用量标准,正常人食盐摄入宜小于6g/日,对轻度高血压或有高血压家族史者,每日供给食盐以3—5g为宜,中重度高血压者摄入宜更少,“泡菜和酱油中都含有钠盐的成分,需要少量食用。”

高血压饮食的宜和忌

盘点高血压饮食的宜和忌

1、碳水化合物食品:

适宜的食品:米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品:蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质食品

适宜的食品:嫩牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

应忌的食物:脂肪多的食品。如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠、腊肠、熏肉等。

3、脂肪类食品

适宜的食品:植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品:动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

4、维生素、矿物质食品

适宜的食品:叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物:纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)盘点高血压饮食的宜和忌

5、饮品

适宜的食品:淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物:含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶、牛奶(脱脂)高血压食疗

远离高血压8字箴言:低盐、减肥、减压、限酒,高血压食疗。

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