摘要:茼蒿中的叶酸含量特别的高,备孕或是怀孕的准妈妈常吃茼蒿可以预防胎儿畸形,有助于母子的健康,茼蒿中的纤维素也很多,有助于肠道的健康,促进排便,缓解便秘,茼蒿中的营养元素也很多,吃茼蒿能通利小便,消除水肿,准妈妈是可以吃茼蒿的。
茼蒿中的叶酸含量特别的高,备孕或是怀孕的准妈妈常吃茼蒿可以预防胎儿畸形,有助于母子的健康,茼蒿中的纤维素也很多,有助于肠道的健康,促进排便,缓解便秘,茼蒿中的营养元素也很多,吃茼蒿能通利小便,消除水肿,准妈妈是可以吃茼蒿的。
以下就是适合准妈妈吃的茼蒿食谱:
茼蒿猪肝鸡蛋汤
材料:茼蒿,猪肝,鸡蛋一个,盐等各适量。
做法:1、把茼蒿用水洗干净放在碗里备用,猪肝也洗干净,切成小薄片备用,鸡蛋打碎用筷子搅拌好。
2、将锅放在火上,加入适量的清水,煮开。
3、把洗好的茼蒿放上去,等熟了之后再倒入猪肝,待猪肝煮熟之后,再把搅拌好的鸡蛋液放进去。
4、撒上适量的盐,将放进去的鸡蛋搅拌成蛋花就可以出锅了。
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