介绍下凉拌莴笋的做法

摘要:莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少心房压力，对于高血压和心脏病患者非常有帮助。莴笋中含有少许碘元素，对于人体基础代谢、心智以及体格发育甚至情绪调节都有很重要的作用。

1.莴笋、蒜瓣去皮。

2.将莴笋切成丝。

3.加入蒜米和生抽。

4.高一勺辣椒油拌匀。

小贴士：莴笋要用刀切丝，如果用刨刨的，口感会相对差一点。

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