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玉米能和牛奶一起吃吗
玉米属于粮食的一种,除了含有碳水化合物,玉米的蛋白质比较缺乏赖氨酸和色氨酸,如果只是单纯的吃玉米或者是长期以玉米作为主食会引起赖氨酸或者色氨酸的缺乏,进一步引起烟酸的缺乏。而牛奶含有优质的蛋白质,跟玉米恰恰相反,所以玉米跟牛奶混合到一起吃可以达到营养素互补的作用...
玉米属于粮食的一种,除了含有碳水化合物,玉米的蛋白质比较缺乏赖氨酸和色氨酸,如果只是单纯的吃玉米或者是长期以玉米作为主食会引起赖氨酸或者色氨酸的缺乏,进一步引起烟酸的缺乏。而牛奶含有优质的蛋白质,跟玉米恰恰相反,所以玉米跟牛奶混合到一起吃可以达到营养素互补的作用...