食管癌系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。食管癌的发展过程基本要经过上皮非典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。其中，食管鳞状上皮非典型增生是食管癌的重要病变症状，由非典型增生到癌变基本需要经过几年或者十几年。正因为如此，一些食管癌在早期就可以被发现，并且可完全治愈。那么食管癌手术后注意事项有哪些呢？下面就来详细介绍有关食管癌手术后注意事项的内容。

食管癌手术后注意事项一：多吃抗癌食物

无论是在手术后还是正常的情况下，人们都应该选择一些抗癌食物，如能有效吞噬肿瘤细胞的冬虫夏草，它还能增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力，在肿瘤化疗期间以及肿瘤手术后可起到阻止肿瘤复发、转移的作用。

食管癌手术后注意事项而：增加糖类食物

患者在术后一定要注意进食适量的糖类食物，这样能够补充身体所需的热量。对于经过了大剂量放射治疗的病人，其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，胰岛素的功能不足也会加重，此时补充葡萄糖的效果较好。

食管癌手术后注意事项三：不宜食用的食物

1、患者术后不宜吃腌制品，这些食物中均含有很高比例的亚硝胺类物质，可导致癌变产生，术后吃这些食物无疑是雪上加霜。

2、一些、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，患者应少吃。

3、千万不要食用一些发霉的米、面、花生等食物，因为这些食物中含有致癌的黄曲霉素，所以一旦发现，应弃之不吃。

4、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。

食管癌手术后注意事项四：密切观察胸腔引流量

在手术之后，如果发现胸腔引流液如发现有异常出血、混浊液、食物残渣或乳糜液排出，则提示胸腔内有活动性出血、食管吻合口瘘或乳糜胸，应采取相应措施，明确诊断，予以处理。

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食管癌手术后注意事项