赵婷 注册营养师
武建海 注册营养师
维生素A主要在动物性食物中以视黄醇结构存在,因此不存在富含维生素A的水果。此外,有一些橙黄色的水果富含β胡萝卜素,则食用其可以帮助人体合成一定的维生素A。因而补充维生素A应以动物性食物如红色的肉或动物内脏等为首选,富含β胡萝卜素的植物如胡萝卜、南瓜等为次选。
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