引起葡萄球菌食物中毒的原因？
网友提问 浏览978次 提问时间：2016-05-03 03:54 回答数量： 4
患者信息：男 23岁
病情描述：
引起葡萄球菌食物中毒的原因？
已解决
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病情分析：
葡萄球菌属细球菌科，为球形或椭圆形，革兰阳性细菌，直径0.5～1.2μm，典型的排列呈葡萄串状，无鞭毛，无芽孢。在固体琼脂培养基上孵育24～48h后，菌落表面光滑、湿润、不透明，初为白色，后为金黄色。引起食物中毒仅限于产生肠毒素的金黄色葡萄球菌菌株。肠毒素是一种外毒素，为一组单股多肽，分子量为27500～30000。该毒素对热稳定，100℃ 30min仅能杀灭金黄色葡萄球菌，而不能破坏肠毒素。并且对各种消化酶有抵抗力，但pH2时，可被胃蛋白酶所破坏
其他回答（3）
病情分析：您好，引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌，且其中仅部分菌株能产生肠毒素，包括A～E等5个血清型，以A型肠毒素引起者多见。临床症状由肠毒素所致，毒素耐高温。建议您去正规的医院检查治疗，祝您早日康复！
回答时间：2016-05-04病情分析：葡萄球菌属细球菌科，为球形或椭圆形，革兰阳性细菌，直径0.5～1.2μm，典型的排列呈葡萄串状，无鞭毛，无芽孢。在固体琼脂培养基上孵育24～48h后，菌落表面光滑、湿润、不透明，初为白色，后为金黄色。
回答时间：2016-05-04病情分析：引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌，且其中仅部分菌株能产生肠毒素，包括A～E等5个血清型，以A型肠毒素引起者多见，临床症状由肠毒素所致，毒素耐高温。寄生人体皮肤，鼻腔，鼻咽部，指甲及各种皮肤化脓灶的金葡菌，可污染淀粉类（剩饭，粥，米面等），牛乳及乳制品，鱼，肉，蛋类等，被污染食物在室温20～22℃搁置5小时，病菌大量繁殖产生肠毒素。温馨提示：在食品的运输，贮藏及加工过程中，防止与土壤或不净的水接触，注意饮食卫生，食物需要充分煮熟，鱼类产品须加强卫生管理。
回答时间：2016-05-03
脑外伤
食物中毒
中暑
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唐秀英 实习医生
爱心医生
回答于：2016-06-09
病情描述：请问医生，葡萄球菌食物中毒的注意事项？能否解答一下。
医生建议：故对本病的预防，以加强饮食管理为主;隔离患乳腺炎的病牛、病羊;有皮肤化脓灶的炊事员或从事饮食业者应暂时调离其工作。
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桂怀伟 实习医生
爱心医生
回答于：2016-02-11
病情描述：你好，我想了解一下，葡萄球菌食物中毒的症状是什么？能否告知一下，谢谢！
医生建议：潜伏期2～5h，极少超过6h。起病急骤，有恶心、呕吐，中上腹部痉挛性疼痛，继以腹泻。呕吐最为突出，呕吐物可带胆汁、黏液和血丝，腹泻呈水样便或稀便，每天数次至数十次不等。重症可因剧烈吐泻引起脱水、虚脱和肌肉痉挛。体温大多正常或略高。绝大多数患者经数小时或1～2h内迅速恢复。
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梁进强 医师
爱心医生
回答于：2016-03-16
病情描述：你好，葡萄球菌食物中毒是怎么造成的？希望医生们给点建议，谢谢。
医生建议：引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌，且其中仅部分菌株能产生肠毒素，包括A～E等5个血清型，以A型肠毒素引起者多见，临床症状由肠毒素所致，毒素耐高温。寄生人体皮肤，鼻腔，鼻咽部，指甲及各种皮肤化脓灶的金葡菌，可污染淀粉类（剩饭，粥，米面等），牛乳及乳制品，鱼，肉，蛋类等，被污染食物在室温20～22℃搁置5小时，病菌大量繁殖产生肠毒素。
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张凤英 实习医生
爱心医生
回答于：2016-01-26
病情描述：葡萄球菌食物中毒怎么治疗？
医生建议：你好，1.补足液体。2.对症治疗。3.必要时使用抗生素。用药原则1.对一般病例只须输液对症治疗。2.对年老体弱、中毒症状严重者，可使用抗生素，包括对耐药性金葡萄敏感的新特药物。
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卫亚忠 住院医师
爱心医生
回答于：2016-06-22
病情描述：你好，我想了解一下，葡萄球菌食物中毒怎么办？能否告知一下，谢谢！
医生建议：就诊科室：急诊科 其他科室 消化内科 内科治疗方式：药物治疗 支持性治疗治疗周期：3-6周治愈率：80%治疗同沙门氏菌属感染的胃肠炎型，以保暖、输液、饮食调节等为主，一般不需用抗菌药物。
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