富含碳水化合物的食物

碳水化合物亦称糖类化合物，早期译为“糖”，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。是构成生命的必需元素。

芦笋

每100克含: 热量:19千卡 蛋白质:1.4克 脂肪:0.1克 碳水化合物:4.9克 膳食纤维:1.9克 维生素A:17微克 胡萝卜素:100微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:0.7毫克

苋菜

每100克含: 热量:25千卡 蛋白质:2.8克 脂肪:0.3克 碳水化合物:5克 膳食纤维:2.2克 维生素A:352微克 胡萝卜素:2110微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.12毫克 烟酸:0.8毫克

芥菜

每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:2克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.7克 膳食纤维:1.6克 维生素A:52微克 胡萝卜素:310微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:0.5毫克

莴笋

每100克含: 热量:14千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:2.8克 膳食纤维:0.6克 维生素A:25微克 胡萝卜素:150微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.5毫克

茭白

每100克含: 热量:23千卡 蛋白质:1.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.9克 膳食纤维:1.9克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.5毫克

雪里蕻

每100克含: 热量:25千卡 蛋白质:2.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.4克 膳食纤维:2.1克 维生素A:8微克 胡萝卜素:50微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.7毫克

菜花

每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:2.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.6克 膳食纤维:1.2克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:0.6毫克

西兰花

每100克含: 热量:33千卡 蛋白质:4.1克 脂肪:0.6克 碳水化合物:4.3克 膳食纤维:1.6克 维生素A:1202微克 胡萝卜素:7210微克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:0.9毫克

黄花菜

每100克含: 热量:38千卡 蛋白质:2.5克 脂肪:0.9克 碳水化合物:6.8克 膳食纤维:1.8克 维生素A:357微克 胡萝卜素:2140微克 维生素C:62毫克 纤维素:7.7克

荠菜

每100克含: 热量:27千卡 蛋白质:2.9克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.7克 膳食纤维:1.7克 维生素A:432微克 胡萝卜素:2590微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.15毫克 烟酸:0.6毫克

百合

每100克含: 热量:162千卡 蛋白质:3.2克 脂肪:0.1克 碳水化合物:38.8克 膳食纤维:1.7克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.7毫克 维生素C:18毫克 钙:11毫克

蕨菜

每100克含: 热量:39千卡 蛋白质:1.6克 脂肪:0.4克 碳水化合物:9克 膳食纤维:1.8克 维生素A:183微克 胡萝卜素:1100微克 维生素C:23毫克 维生素E:0.78毫克 钙:17毫克

豌豆尖

每100克含: 热量:26千卡 蛋白质:4.8克 脂肪:0.8克 碳水化合物:2.6克 膳食纤维:2.6克 维生素A:56微克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.16毫克 烟酸:0.49毫克 维生素B6:0.05毫克

槐花

每100克含: 热量:78千卡 蛋白质:3.1克 脂肪:0.7克 碳水化合物:17克 膳食纤维:2.2克 维生素A:67微克 胡萝卜素:400微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.18毫克 烟酸:6.6毫克

韭黄

每100克含: 热量:22千卡 蛋白质:2.3克 脂肪:0.2克 碳水化合物:3.9克 膳食纤维:1.2克 维生素A:43微克 胡萝卜素:260微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:0.7毫克